cookinero.com

Puedes preparar un refrigerio sabroso y abundante con una fina masa de lavash y un relleno de salchicha, queso y verduras. El rollo se puede preparar con salchicha hervida o ahumada, todo depende de las preferencias de gusto. Es mejor utilizar queso duro para poder calentar el panecillo si lo deseas. En lugar de zanahorias, puedes utilizar pepinillos en la receta.

Paso 1

Preparar el relleno. Cortar la salchicha en cubos, rallar el queso con un rallador fino, picar finamente el perejil.

Paso 2

Formar un rollo. Tome la primera hoja de lavash, úntela con mayonesa y coloque una capa uniforme de zanahorias al estilo coreano. Cubrir con una segunda hoja de lavash, untarla con mayonesa y colocar allí la salchicha. Luego coloca la tercera hoja de lavash, engrasa nuevamente con mayonesa y espolvorea con queso. Enrolle la masa y póngala en el refrigerador por un rato.