El pescado rojo ligeramente salado tiene un gran número de propiedades beneficiosas. Estos incluyen la capacidad de reducir los niveles de colesterol y combatir los coágulos sanguíneos. Y no hace falta ni mencionar la cantidad de yodo, ácido nicotínico y fósforo que contiene. Pero es importante que esté correctamente salado. Para su rollo de pescado rojo, elija sólo pescado fresco de productores confiables.
Paso 1
Preparar el relleno. Corte el pescado rojo ligeramente salado en cubos pequeños. Picar el perejil. Combínalos en un bol, añade el queso crema y mezcla bien.
Paso 2
Enrolle el rollo. Extiende una hoja de lavash y extiende el relleno sobre ella. Enrolle firmemente.
