Cuchara

Cada país del mundo tiene su propio plato tradicional. El kugel puede considerarse con razón un representante popular de la cocina judía. Este plato está basado en productos asequibles que están disponibles en cualquier cocina. El kugel se puede comparar con la cazuela de patatas a la que estamos acostumbrados.

Paso 1

Rallar las patatas y las cebollas en un rallador grueso.

Paso 2

Coloque las patatas, las cebollas y los huevos en un bol. Sazona los ingredientes con sal y pimienta al gusto.

Paso 3

Mezcla los ingredientes en un bol y vierte el kugel en una fuente para horno.

Paso 4

Coloque la sartén en un horno precalentado y hornee el kugel de papa a 180 grados durante aproximadamente 60 minutos hasta que esté dorado por encima y suave por dentro.

Paso 5

Cubre tu kugel de papa con hierbas frescas o crema agria. ¡Buen provecho!