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La gelatina Kissel es una receta de postre inusual. Su sabor es suave, gracias a la crema agria y al almidón incluidos en la gelatina seca. Puedes hacer gelatina con el sabor que más te guste. Para preparar este manjar se utiliza gelatina. Está disponible a granel y en hojas. La gelatina en láminas es mucho más cómoda de utilizar en postres caseros debido a su estructura homogénea, que se disuelve rápidamente en agua.

Paso 1

Disolver la gelatina. Tome 100 ml de agua tibia, disuelva la gelatina en ella y déjela reposar durante 15-20 minutos.

Paso 2

Preparar la base de gelatina. Diluir la gelatina en 300 ml de agua hirviendo. Revuelva bien para eliminar los cristales de azúcar.

Paso 3

Prepare una mezcla de cuajada y crema agria. Mezcle el requesón con el azúcar y la crema agria en una licuadora.

Paso 4

Preparar la gelatina. En un recipiente hondo, combine la gelatina líquida, la mezcla de cuajada y la gelatina. Mezclar bien y verter en moldes. Coloque el postre en el refrigerador durante 3 horas.