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Es fácil hacer gelatina a partir de mermelada. El postre se puede elaborar con los restos de cualquier mermelada o confitura, incluso vieja (pero procurando que no tenga moho). Según la receta, a la mermelada se le añade gelatina. Es mejor tomarlo instantáneo. Entonces no tendrás que perder tiempo en remojo.

Paso 1

Preparar la gelatina. Vierta agua caliente en una cacerola y agregue la mermelada. Remueve hasta que quede suave. Coloque la sartén a fuego lento. Añade gelatina instantánea. Remueve hasta que la gelatina se disuelva. No dejar hervir. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 15 minutos. Vierta la mezcla en los moldes. Colóquelo en el refrigerador durante 3 horas.