Mezclar manzanas peladas con especias y edulcorantes.
Calienta las manzanas en el microondas hasta que estén blandas, utilizando la máxima potencia.
Coloque las manzanas preparadas en una licuadora y licúe hasta hacer puré.
Cubre una bandeja de horno con papel de horno y extiende la mezcla de manzana uniformemente. Coloque la pastila en un horno precalentado a 70°C para secarla durante 8-12 horas. Se puede ventilar el horno brevemente de vez en cuando.
Una vez que la pastila terminada se haya enfriado, sepárela del papel pergamino y enróllela en rollos.