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Rollito de hojaldre abundante con jamón

Ingredientes

Pepinillos encurtidos - 100 g
Tomate - 90 g
Huevos - 60 g
Hojaldre - 300 g
Jamón - 150 g
Mostaza - 25 g
Queso - 160 g
Sésamo blanco - 22 g

Este rollo es muy fácil de preparar ya que se puede utilizar masa de hojaldre ya preparada. Para el relleno elegimos jamón, tomate, pepinillos y queso. Este plato será un excelente aperitivo en una mesa festiva o un refrigerio abundante entre semana.

Paso 1

Coloque la masa sobre papel pergamino y pincele con mostaza.

Paso 2

Cortar en cubitos la mitad del queso, el jamón, el tomate y el pepino. Coloque todo encima de la masa.

Paso 3

Rallar el queso restante. Espolvorearlo sobre el relleno del rollo.

Paso 4

Enrolle el rollo de manera que no se vea el relleno. Pincela el panecillo con huevo y espolvorea con semillas de sésamo. Colocar en un horno precalentado a 180ºC durante 25 minutos.