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Mucha gente recuerda la sopa de leche con fideos de su infancia lejana. Mucha gente no apreciaba su sabor en aquel entonces, pero ahora no se negarían a probarlo. Aquí tenéis una sopa de leche con fideos, que siempre resulta deliciosa y apetitosa. Este plato seguro que encontrará un lugar en tu mesa.

Paso 1

Añade zanahorias ralladas y leche de coco a la raíz de jengibre frita, fríe durante 5 minutos, luego agrega una cucharada de fécula de papa, que previamente has diluido con una pequeña cantidad de agua caliente. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 2

Luego, manteniendo la cocción a fuego lento, añadimos los fideos y dejamos cocinar durante unos 25 minutos, dependiendo de la variedad. Por último añadir los camarones pelados, decorar al gusto y apagar el fuego.