Corta la ralladura del limón y la naranja, exprime el jugo.
Ponga la ralladura en una cacerola, vierta 2 cucharadas. yo Roma. Calentar a fuego medio, prender fuego. Deje que se queme durante 10-15 segundos, vierta sobre el jugo. Agregar el resto del ron, calentar.
Verter en vasos, espolvorear con pimienta molida gruesa.