cookinero.com

Grissini con mantequilla de ajo

Grissini con mantequilla de ajo

Ingredientes

Los grissini son un plato italiano muy popular y consisten en palitos de pan finos. Se pueden espolvorear con queso o hierbas, trozos de verduras o semillas. Los grisines se preparan muy rápidamente, ya que para esta receta se puede utilizar masa de hojaldre comprada en el supermercado. Estos productos horneados se pueden comer con prácticamente cualquier cosa: con caldo o sopa crema, con cualquier bebida, como refrigerio o como un pequeño almuerzo.

Paso 1

Grissini con mantequilla de ajo

Coloque el aceite de oliva y los dientes de ajo pelados en una licuadora.

Paso 2

Grissini con mantequilla de ajo

Moler el ajo en una licuadora y batir el aceite con el ajo y las hierbas secas agregadas hasta que quede suave.

Paso 3

Grissini con mantequilla de ajo

Con un cuchillo afilado, corta la masa de hojaldre en tres tiras largas.

Paso 4

Grissini con mantequilla de ajo

Con cuidado, dé forma a las tiras de masa en espiral.

Paso 5

Grissini con mantequilla de ajo

Coloque las espirales de masa sobre una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Pincele todos los lados con aceite de ajo.

Paso 6

Grissini con mantequilla de ajo

Hornee los grisines durante 15-20 minutos.

Paso 7

Grissini con mantequilla de ajo

Sirva los grisines con hierbas frescas y crema agria.