¡Delicados medallones de pavo a la parrilla marinados en salsa de soya combinados con vegetales a la parrilla con fragante adobo de ajo y cítricos! Este plato de picnic es simplemente increíblemente sabroso, jugoso y hermoso. ¡Recomiendo probarlo!
Sal la carne, pimienta por ambos lados. Vierta la salsa de soja, deje marinar durante 1 hora.
Cortar el calabacín y la berenjena en aros de 1-1,5 cm Pimiento: en rodajas, agregar 3 rodajas de limón y rodajas de media mandarina a las verduras. Exprima el jugo de la mandarina restante a las verduras, agregue aceite, ajo finamente picado, pimienta, sal; Mezclar todo y dejar marinar durante 1 hora (a veces agitando el recipiente).
Asa las verduras durante 2 minutos por cada lado.
Asar el pavo a la parrilla, dándole la vuelta durante unos 20 minutos.
Complemente las verduras con sus hierbas favoritas y espolvoree con carne - adobo, que queda de su encurtido.