En la parrilla, puede cocinar no solo carne, sino también, por supuesto, pescado. Sugiero cocinar atún en un adobo picante a la parrilla.
Preparación de filetes de atún.
Frotamos en un rallador fino un diente de ajo y jengibre, aproximadamente del mismo tamaño.
Agregue azúcar, pimienta, sal.
Agregue la salsa de soya, el aceite de oliva y el jugo de limón.
Cubrimos bien el pescado con la marinada, lo metemos en una bolsa y lo dejamos marinar durante 30 minutos.
Freír los filetes en una sartén a la parrilla durante 3 minutos por ambos lados.
Servimos nuestro pescado con lechuga fresca y verduras. ¡Disfrute de su comida!