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Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Ingredientes

En la parrilla, puede cocinar no solo carne, sino también, por supuesto, pescado. Sugiero cocinar atún en un adobo picante a la parrilla.

Paso 1

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Preparación de filetes de atún.

Paso 2

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Frotamos en un rallador fino un diente de ajo y jengibre, aproximadamente del mismo tamaño.

Paso 3

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Agregue azúcar, pimienta, sal.

Paso 4

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Agregue la salsa de soya, el aceite de oliva y el jugo de limón.

Paso 5

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Cubrimos bien el pescado con la marinada, lo metemos en una bolsa y lo dejamos marinar durante 30 minutos.

Paso 6

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Freír los filetes en una sartén a la parrilla durante 3 minutos por ambos lados.

Paso 7

Atún a la plancha en adobo picante-dulce

Servimos nuestro pescado con lechuga fresca y verduras. ¡Disfrute de su comida!