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Tacos de mango verde

Tacos de mango verde

Ingredientes

El taco es un pan plano nacional mexicano. Se prepara a partir de harina de maíz o de trigo. Te proponemos hacer tacos verdes a base de hojas de lechuga con un abundante relleno de verduras picadas y mango. Esta es una increíble combinación de sabores para una auténtica cena mexicana.

Paso 1

Marinar la carne picada con el condimento mexicano y dejar en el refrigerador durante 30 minutos.

Paso 2

Freír la carne picada hasta que esté hecha en aceite de oliva.

Paso 3

Para la salsa, licúa el aguacate, el yogur, el cilantro, la sal y el chile molido.

Paso 4

Coloque la carne picada, el mango, el pimiento dulce, el cilantro picado, el repollo rallado y las mitades de tomates cherry en las hojas de lechuga. Luego vierte la salsa encima.