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Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brillante. Es mejor enfriar la compota antes de beberla: sabe mejor cuando está fría.

Paso 1

Añade miel o azúcar al agua hirviendo. Remueve hasta que se disuelva completamente. Añade allí las bayas y el ácido cítrico. Poner a hervir. Reduce el fuego y cocina la compota hasta que las bayas hayan abierto completamente su piel. Retirar del fuego. Fresco.