Un refrigerio versátil para cualquier ocasión que se puede preparar rápidamente: ¡tartaletas con ajo y queso, condimentadas con mayonesa! Este delicioso y picante plato es perfecto para un buffet festivo o un festín sin motivo alguno. Basta con elegir un buen queso: estudiar atentamente la composición en la etiqueta. No debe contener grasas ni proteínas vegetales. Es aconsejable utilizar ajo joven: tiene un aspecto fresco, una estructura fuerte y una piel no reseca.
Paso 1
Preparar el relleno. Rallar el queso. Rallar el ajo con un rallador fino. Añadir al queso. Sazonar el relleno con mayonesa. Añade sal y pimienta. Mezclar bien.
Paso 2
Preparar las tartaletas. Rellene cada tartaleta uniformemente con el relleno. Servir a la mesa.
