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Se considera que China es la cuna del funchose. La funchoza con calamares es uno de los tipos de ensaladas picantes, pero la cantidad de pimienta se puede ajustar al gusto. La funchoza con calamares y verduras es bastante fácil de preparar: hay un mínimo de ingredientes y no es vergonzoso poner un plato así en la mesa festiva. La funchoza con calamares es adecuada tanto para el almuerzo como para la cena.

Paso 1

Empezar a cocinar. Coloque el funchose en un recipiente hondo, cúbralo con agua fría y déjelo reposar durante 30-40 minutos. Escurre el agua a través de un colador. Cortar los calamares en tiras.

Paso 2

Freír las verduras. Sofreír la cebolla finamente picada en una sartén durante 5 minutos. Añade los pimientos picados y cocina, revolviendo, durante 5-8 minutos.

Paso 3

Preparar funchose con calamares. Añade los calamares a la sartén y fríelos durante 3-5 minutos, luego agrega el funchose. Añade la salsa de soja y cocina a fuego medio durante otros 5-7 minutos. Enfriar la ensalada.

Paso 4

Para una presentación impresionante, coloque el funchose con calamares en un hermoso plato y espolvoree con eneldo picado.