Los tentáculos de pulpo forman parte de la cocina mediterránea. En la costa cocinan pulpo recién pescado, y en los lugares donde no hay mar sólo pueden cocinar la versión congelada del marisco. La carne de pulpo contiene una gran cantidad de proteínas, Omega-3 y zinc. Siguiendo la receta paso a paso para cocinar pulpo, podrás aprender fácilmente a cocinarlo. Los mariscos deben hervirse y luego freírse en salsa de ajo. Todo el proceso tomará sólo 15 minutos.
Paso 1
Freír los tentáculos del pulpo. Vierta el aceite de oliva en una sartén y fría los tentáculos durante 1 minuto por cada lado hasta que estén dorados.
Paso 2
Preparar el aderezo. Picar el ajo, rallar la piel del limón y exprimir el zumo. Añade el ajo y la ralladura al pulpo. Freír el plato durante 1 minuto.
Paso 3
Terminar de cocinar la almeja. Retire la sartén del fuego, vierta el jugo de limón y revuelva.
