cookinero.com

El relleno se puede complementar con champiñones marinados, pepinos salados o frescos y pimientos morrones. Elige tu salchicha favorita: hervida, semi ahumada, hervida y ahumada, cualquier salchicha o salchicha Frankfurt, el jamón servirá. El ajo seco o fresco es un excelente complemento como especia. Esta receta utiliza salchicha ahumada cocida, queso y pimienta negra molida.

Paso 1

Rellene el lavash con el relleno. Engrase el lavash con mayonesa, distribuya uniformemente los trozos de salchicha y el queso rallado, agregue sal y especias al gusto. Enrolle el lavash con el relleno hasta formar un rollo fuerte y córtelo en trozos de 5 a 7 cm de grosor. Freír el lavash con salchicha y queso en una sartén calentada con aceite vegetal durante 2-5 minutos por cada lado.