Los champiñones fritos con miel son un plato fácil de preparar y muy sabroso. Los champiñones quedarán deliciosos y aromáticos si los fríes en una sartén con cebolla y ajo. La receta es muy sencilla, hasta un principiante puede realizarla. Lo principal es elegir hongos de miel de alta calidad: deben tener un tallo limpio y corto y un sombrero firme y denso. Puedes utilizar champiñones congelados o frescos. El plato también es adecuado para aquellos que cuidan su dieta: las setas de miel son ricas en proteínas y no muy altas en calorías.
Paso 1
Picar finamente la cebolla y el ajo. Calentamos una sartén, añadimos aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo durante 5 minutos. Picar y añadir los hongos con miel y freír durante 20 minutos, revolviendo constantemente. Añade sal y pimienta. Añade el perejil finamente picado. Remueve bien y fríe los champiñones durante 5 minutos más.
