
Preparar las patatas. En un recipiente hondo, untamos generosamente las patatas con aceite, añadimos el ajo, las especias y mezclamos. Consejo: Es importante no añadir sal antes de meter al horno, ya que evitará que las patatas queden crujientes.

Hornee las patatas fritas en el horno. Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear y coloque tiras de papa encima. Colocar en horno precalentado a 200 grados, hornear durante 30-40 minutos. Después de 10 minutos de cocción, revise las patatas y déles la vuelta si es necesario. Después de cocinarlas, salar las patatas y servir.