Los pelmeni son un plato familiar, abundante y sabroso. Pero puedes prepararlo de una manera muy original: horneándolo en el horno con salsa de crema agria. Esta versión de cocinar el plato no te llevará mucho tiempo, pero te alegrará el resultado. La carne jugosa en una masa delicada, con una salsa cremosa y un queso cremoso lucen especialmente apetitosos en una olla. Esta receta es una manera fácil de obtener un excelente capricho con una mínima inversión de tiempo.
Paso 1
Picar finamente el eneldo.
Paso 2
Rallar el queso con un rallador grueso.
Paso 3
Coloque el eneldo en un recipiente hondo.
Paso 4
Añade crema agria, sal y pimienta al gusto.
Paso 5
Revuelve bien la salsa.
Paso 6
Coloque la mantequilla en el fondo de una olla de barro.
Paso 7
Coloque las albóndigas congeladas sobre el aceite.
Paso 8
Vierta la salsa de crema agria.
Paso 9
Añade el queso al final. Tapar la olla y hornear durante 30 minutos a 200ºC.
