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La cazuela dietética de requesón es uno de los platos tradicionales de los pueblos del norte y del este de Europa. Gracias al ingrediente principal, el requesón, que contiene una gran cantidad de proteína animal y vitamina B12, la cazuela de pp cocinada en el horno puede competir con éxito con muchos platos de carne.

Paso 1

Combine el requesón con los huevos. Triturar el requesón en un recipiente hondo, añadir los huevos a la masa cuajada resultante y mezclar bien.

Paso 2

Añade los ingredientes restantes. Agregue harina, vainilla, leche a la mezcla, observe la estructura de la masa de cuajada: no debe ser demasiado espesa. Esto se puede regular con leche.

Paso 3

Hornee la cazuela. Vierta la masa resultante en un molde especial y hornee durante unos 40 minutos en un horno precalentado a 200 grados.