Preparar panecillos dietéticos. Envuelva la esterilla en film transparente. Coloque una hoja de nori encima, con el lado brillante hacia abajo.

Mezcle bien el requesón con el yogur y las hierbas picadas.

Extiende la mezcla de cuajada sobre el nori.

Coloque una tira de pepino en un borde y una tira de pescado al lado.

Enrolle los rollos de PP firmemente. Moja el cuchillo en agua y corta los rollitos en porciones.