Cien gramos del postre terminado contienen un mínimo de calorías, solo 87,80. De estos, proteínas - 2,38 g, grasas - 1,18 g, carbohidratos - 18,10 g.
Corte los plátanos maduros en trozos medianos y póngalos en el congelador durante varias horas.
Obtenga los pedazos de plátanos congelados, póngalos en una licuadora junto con canela y yogur o leche horneada fermentada. Agregue los ingredientes restantes al gusto (coñac, mantequilla de maní, extracto de vainilla, nueces). Es necesario calcular la cantidad de componentes líquidos para que la consistencia de la mezcla sea como un helado ligeramente derretido, batir todo.