Transfiera la carne picada a un tazón, agregue el huevo.
Remoje el pan en la leche hasta que esté suave. Cebolla cortada en cubos.
Agregue cebollas, pan ablandado, mayonesa y especias a la carne picada. Mezcle la carne picada hasta que quede suave.
Deje reposar la carne picada durante 15 minutos.
Calentar una sartén con aceite vegetal. Forme chuletas de carne picada y fría hasta que estén cocidas por ambos lados.