El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resultar demasiado para manejar. Por eso, te aconsejamos que te limites a pequeñas cantidades de muffins caseros en moldes de silicona, que podrás hornear tú mismo siguiendo nuestra receta paso a paso.
Paso 1
Batir bien la mantequilla blanda con el azúcar y el azúcar de vainilla.
Paso 2
Batir aparte los huevos hasta que estén espumosos. Mezclar la mezcla cremosa con los huevos batidos en pequeñas porciones, agregar gradualmente la harina con el polvo para hornear, agregar la leche y mezclar.
Paso 3
Repartir la masa en los moldes, llenándolos hasta la mitad. Colocar los moldes en el horno, precalentado a 180ºC, durante 20 minutos.
Paso 4
Sirve los muffins después de que se hayan enfriado un poco.
