Cortar la salchicha y el pan en rodajas finas.
Preparar sándwiches. Coloque la salchicha entre el pan.
Mezclar los huevos con la leche hasta que quede una mezcla homogénea y añadir un poco de sal.
Sumerja los sándwiches en la mezcla y séquelos bien.
Freír los sándwiches por ambos lados en una sartén untada con mantequilla.