¡Encontré la receta de estas increíbles tostadas en un libro de cocina francesa de 1968 y es tan fácil que incluso un niño puede manejarlo! ¡Tan delicioso que no podrás parar! ¡Sólo inténtalo!
Engrase rebanadas de pan por un lado con mantequilla, ponga 2-4 mitades de ciruelas sin hueso, sin corazón.
Coloque los picatostes en una bandeja para hornear forrada con pergamino, cubra con una segunda hoja de pergamino encima. Poner durante 30 minutos en un horno bien calentado a 190C en un nivel medio. La hoja de papel superior se puede quitar 5 minutos antes de que finalice la cocción.
Los picatostes se dorarán y quedarán crujientes, y las ciruelas estarán rodeadas de almíbar. Al servir, espolvorear con cristales de azúcar o azúcar en polvo, ¡poner una bola de helado encima! ¡Disfrute de su comida!