Sándwiches ligeros para el café de la mañana.
Cepille cada rebanada con mantequilla. Es mejor sacar previamente el aceite de la nevera para que esté a temperatura ambiente.
Coloque rodajas de plátano sobre una rebanada de pan untada con mantequilla, espolvoree con un poco de jengibre y canela, cubra con una segunda rebanada, también untada con mantequilla.
Hornear en sandwichera.