Hervir el pollo y reservarlo para cortarlo en trozos pequeños. Pelar todas las verduras. Picar la cebolla, la zanahoria, la calabaza y la patata en trozos grandes. Coloque las verduras en el caldo de pollo para cocinarlas.
Una vez cocidas las verduras, escurre el caldo y añade el pollo picado a la sartén.
Moler los ingredientes con una licuadora. Añade crema al puré resultante. Si quieres que la sopa quede más líquida añade un poco más de caldo de pollo.
Mezcla todo bien, añade sal y pimienta a la sopa a tu gusto. También puedes agregarle tus especias favoritas.