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La pasta más delicada con salmón en crema es una receta original para cocinar el pescado salmón. El salmón contiene muchos ácidos grasos poliinsaturados, lo que es beneficioso para el organismo, especialmente para el sistema cardiovascular y el nervioso central. ¡Gracias a la crema, el pescado no quedará seco y la pasta quedará “al dente”, que en italiano significa “al diente”, y alcanzará el grado de cocción deseado!

Paso 1

Tome una cacerola y ponga agua al fuego. Una vez que el agua empiece a hervir, añade la pasta y cocina durante 10 minutos.

Paso 2

Cortar el salmón en trozos medianos.

Paso 3

Picar el ajo.

Paso 4

Escurre la pasta a través de un colador.

Paso 5

Coge una sartén, derrite en ella la mantequilla y añade el pescado rojo cortado en rodajas.

Paso 6

Freír el salmón hasta que esté dorado.

Paso 7

Vierta la crema sobre el salmón.

Paso 8

Añade sal y pimienta negra molida al gusto.

Paso 9

Remueve el plato.

Paso 10

Añade la pasta a la sartén.

Paso 11

Mezcle el salmón y la pasta con la crema.