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Con patatas se pueden preparar millones de platos diferentes, tanto cotidianos como festivos. Uno de los acompañamientos más comunes en la mesa es el puré de patatas. Puedes preparar fácilmente un puré de ajo cremoso usando nuestra receta.

Paso 1

Vierte el caldo en una cacerola y ponla al fuego. Añade el romero y el ajo al caldo. Poner a hervir, añadir sal y patatas. Cocine hasta que las patatas estén listas, durante 10 a 15 minutos.

Paso 2

Agregue leche caliente, mantequilla derretida, crema agria, sal y pimienta a gusto a las papas cocidas y triture las papas hasta obtener un puré.