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Sorbete de crema

Sorbete de crema

Ingredientes

Paso 1

Combine la crema y el azúcar en una cacerola pequeña y caliente hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y enfríe.

Paso 2

Coloque las bayas en un procesador de alimentos y haga puré. Pasar el puré por un colador fino para quitar las semillas. Agregue el extracto de vainilla y revuelva. Verter la nata con el azúcar y batir.

Paso 3

Vierta la mezcla en un recipiente y refrigere por lo menos 4 horas, cada 30 minutos. Saque el recipiente del refrigerador y revuelva la mezcla con un batidor.