Prepare una sopa cremosa con hongos secos. Coloque los champiñones limpios en una cacerola y cúbralos con agua. Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio y deje cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Luego agregamos las patatas y las zanahorias. Cocine por otros 25 minutos hasta que esté listo. Apaga el fuego y licúa la sopa hasta que quede suave. Espolvorear la mezcla con especias y verter la crema. Remueve y enciende el fuego. Poner a hervir a fuego alto. Reduce el fuego y cocina la sopa a fuego lento durante 5 minutos más. Apaga la estufa. Deje reposar el plato durante 15 minutos.