La salsa de arándanos se sirve con una amplia variedad de platos y es especialmente buena con carnes y aves. La salsa según nuestra receta tiene una acidez característica y un aroma agradable. Atraerá a los amantes de las combinaciones inusuales y ayudará a revelar el sabor del plato. La salsa de arándanos es bastante versátil: combina bien con postres, como panqueques o crepes, y otros productos horneados.
Paso 1
Coloque las bayas en una cacerola, agregue almidón, azúcar, sal y pimienta al gusto y cocine a fuego medio, revolviendo las bayas constantemente. Si la salsa está demasiado espesa, puedes diluirla con agua.
Paso 2
Cuando la salsa esté lista, agregue tomillo fresco y revuelva suavemente. Deje enfriar la salsa antes de servir.
