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Los palitos de cangrejo al horno con queso son una receta nueva. Los palitos de cangrejo son un producto listo para comer y se utilizan tradicionalmente como base para diversas ensaladas y aperitivos fríos. Puedes darle un toque nuevo a platos familiares sometiéndolos a un tratamiento térmico. Los palitos de cangrejo con queso al horno son fáciles de preparar y permiten variar las combinaciones de sabores de los productos. Es mejor utilizar queso duro para el relleno.

Paso 1

Preparar la “tapa” de queso. Rallar el queso, batir un huevo crudo, añadir mayonesa, sal y especias. Mezclar los ingredientes.

Paso 2

Hacer panecillos. Picar los palitos de cangrejo. Rallar los huevos y el queso en un rallador mediano. Combine los productos. Añade mayonesa y revuelve. Coloque el relleno sobre la superficie del lavash y enróllelo hasta formar un rollo apretado. Cortar en aros de unos 3 cm de grosor.

Paso 3

Proceda al último paso. Forra una bandeja de horno con papel de horno y coloca los rollitos dejando un pequeño espacio entre ellos. Espolvorear la mezcla de queso por encima. Colocar en un horno precalentado a 200˚C durante 20 minutos. La “capa” de queso sobre los panecillos debe aumentar de volumen y dorarse.