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Cazuela de requesón con queso
Ingredientes
- Requesón - 200 g
- Queso duro - 75 g
- Harina de trigo para hornear - 30 g
- Huevo de gallina - 60 g
- Hierbas frescas - 30 g
- Aceite de girasol refinado - 5 g
- Albahaca seca - 2 g
La clásica cazuela de requesón se puede hacer aún más deliciosa si la cocinas con queso. Para ello, según la receta, es necesario añadir al requesón queso, harina y huevo. La cazuela de queso se hornea, como una normal, en el horno durante media hora. Si lo deseas puedes cocinarlo en una multicocina. La cazuela de queso se puede servir como desayuno o como almuerzo completo.
Paso 1
Preparar la base de la cazuela. Añade queso al requesón. Batir un huevo, añadir sal, pimienta y mezclar hasta que quede suave. Añade las hierbas a la mezcla y revuelve nuevamente los ingredientes. Por último añadir la harina y volver a mezclar.
Paso 2
Hornee la cazuela. Coloque la masa en una fuente para horno y póngala en el horno durante 30 minutos.
