cookinero.com
Cazuela de requesón y zanahoria
Ingredientes
- Requesón - 200 g
- Zanahorias - 120 g
- Azúcar - 37,5 g
- Huevo de gallina - 60 g
- Sémola - 32 g
- Vainillina - 1 g
- Mantequilla - 8 g
La cazuela de requesón y zanahoria es un plato popular en el menú infantil, aunque los adultos también lo disfrutan. La cazuela de requesón con zanahorias es muy saludable, ya que es fuente de calcio y vitamina A. Este plato ayudará a acostumbrar a un niño caprichoso a las zanahorias. En la cazuela de requesón dulce, el sabor de la verdura es casi imperceptible. Según la receta, la cazuela de requesón y zanahoria se cocina en el horno, cubriéndose con una costra de color marrón dorado.
Paso 1
Amasar la masa. Batir el azúcar y el huevo hasta obtener una mezcla esponjosa. Agregue la sémola, la vainilla, el requesón y las zanahorias. Mezclar bien. Dejar reposar durante 15 minutos.
Paso 2
Hornee el plato. Engrase una fuente para horno con mantequilla. Coloque la mezcla dentro y alise con una cuchara. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.
