Esta tierna y aireada cazuela de requesón y plátano es un desayuno maravilloso para toda la familia. Sencilla y fácil de preparar, esta cazuela hará las delicias de grandes y pequeños. Tiene una base muy útil: el requesón. Este producto lácteo es famoso por su contenido de sustancias útiles. El plátano es una fruta conocida y querida que contiene muchos carbohidratos complejos, proteínas y fibra.
Paso 1
Tome un recipiente hondo, rompa los huevos de gallina en él, agregue la harina, el requesón, el azúcar y el plátano picado.
Paso 2
Triturar todo y mezclar hasta que quede suave.
Paso 3
Tome moldes para hornear y rellénelos con masa cuajada.
Paso 4
Coloque la fuente para hornear en un horno precalentado a 180 °C durante 20-30 minutos hasta que esté dorada. Luego sacamos la cazuela y la dejamos enfriar un poco.
