En un recipiente hondo, mezcle la avena, la harina, la mantequilla blanda, los huevos, el azúcar y el polvo para hornear.
Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Forma la masa en galletas del tamaño deseado y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornee las galletas durante unos 10 minutos en un horno precalentado a 180-200 grados.