Pelar y picar finamente las zanahorias cocidas.
Pelar las patatas cocidas y picarlas finamente.
Pelar los huevos y picarlos finamente.
Picar finamente la cebolla.
Cortar el filete de arenque en trozos de tamaño mediano.
Pelar y rallar las remolachas.
Coloque los ingredientes en una sartén de tamaño adecuado. Coloque las patatas como primera capa y espolvoree con cebolla. Engrasar con mayonesa. A continuación, añade el arenque picado y los huevos. Engrasar con mayonesa. Después de esto, coloca una capa de zanahorias untadas con mayonesa. Colocar la remolacha como última capa de ensalada y untar con mayonesa. Retirar la sartén y dejar remojar la ensalada.
El arenque bajo el abrigo de piel está listo. ¡Buen provecho!