Cuando quieras algo sabroso y "rápido", haz muffins de chocolate con cacao según esta receta. A pesar de su sencillez, el resultado es del agrado de todos los que lo han leído. Y, ya ves, ¿quién y por qué razón puede estar decepcionado con los pasteles de chocolate, que ya con su aroma te hacen olvidar por completo todas las dietas y otras restricciones? Bueno, su formato mini generalmente arrulla cualquier vigilancia. Haz muffins de chocolate con cacao y disfruta de su maravilloso sabor. ¡Y que el mundo entero espere!
Prepara la masa para muffins. Mezcle los ingredientes secos: harina tamizada, azúcar, cacao en polvo, levadura en polvo, soda, sal. Agregue los huevos, la leche y la mantequilla derretida a la mezcla seca.
Mezcle todo bien con una batidora o batidora sumergible y llene los moldes con esta mezcla hasta 2/3 del volumen. Hornee muffins en un horno precalentado a una temperatura de 170-180 grados durante 20-25 minutos.
Deje que los muffins se enfríen un poco en los moldes, luego transfiéralos a un plato. Espolvorear con azúcar en polvo y ralladura de limón antes de servir. Se puede cubrir con cualquier crema.