¡Las deliciosas y saludables galletas con requesón son muy fáciles de preparar! Involucre a sus hijos en el proceso de cocción: ¡esta es una actividad muy emocionante e interesante!
Muela la mantequilla, el requesón, el azúcar en polvo, agregue una pizca de sal y mezcle bien. Puedes agregar un poco de azúcar de vainilla si lo deseas.
Agregue harina a la masa y amase la masa. Envuelve la masa en film transparente y refrigera por al menos 2 horas.
Extienda la masa con un grosor de 3-5 mm y corte las galletas rizadas. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque las galletas en ella. Si lo desea, puede espolvorear las galletas con azúcar moreno.
Coloque las galletas en un horno bien calentado a 200 ° C y hornee durante 10-15 minutos.
¡Las galletas son muy suaves y deliciosas! Excelente snack con leche o cacao. ¡Disfrute de su comida!