Corta el pollo en cubos iguales, ponlo en una sartén y fríelo, revolviendo, hasta que esté medio cocido. Añade sal y pimienta.
Rallar el queso.
Añade las espinacas a la sartén con el pollo.
Agregue la crema, la crema agria y el queso y cocine a fuego lento hasta que esté completamente cocido durante 15 a 20 minutos.