Preparar la marinada. En un bol, combine la salsa de soja, la miel y la pimienta negra.
Cortar las alitas de pollo. Retire la parte puntiaguda del ala. Cortar el ala carnosa por la mitad a la altura de la articulación.
Coloque las alitas en un recipiente hondo y vierta sobre ellas la marinada. Déjalos marinar durante 20 minutos.
Calienta bien la sartén, vierte el aceite vegetal y agrega las alitas.
Freír el pollo durante 10-12 minutos por ambos lados a fuego medio hasta que esté completamente cocido y tenga una hermosa costra dorada oscura.
Las alitas en salsa de soja y miel están listas. Espolvorear con semillas de sésamo y decorar con rodajas finas de rábano. Buen provecho.