Los muslos de pollo son la base de muchos platos. Se pueden cocinar rápidamente y de diferentes maneras: fritos en una sartén, horneados en el horno con verduras y patatas, a la parrilla en un shashlik o añadidos al pilaf. Una forma universal de cocinar muslos de pollo es hornearlos en el horno. De esta manera puedes cocinar el pollo simplemente en un adobo o, por ejemplo, agregarle queso. Esta combinación de sabores agregará ternura extra al plato. Y para que el pollo quede jugoso, es necesario marinar previamente los muslos.
Paso 1
Pelar el ajo y cortar los dientes en láminas finas.
Paso 2
Cortar el queso en rodajas.
Paso 3
Coloque las lonchas de queso debajo de la piel del muslo de manera que queden sobre la carne.
Paso 4
Salpimentar y condimentar los muslos de pollo.
Paso 5
Coloque los muslos en una fuente para horno. Engrasar el pollo con mayonesa, añadir el ajo y dejar marinar durante 10-15 minutos.
Paso 6
Coloque la fuente para hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 50-60 minutos.
