Preparar el rollo. Extiende papel de aluminio sobre la mesa. Haz una capa rectangular con el filete del muslo de pollo. Asegúrese de que no queden espacios entre los trozos de carne. Condimente los muslos con sal, pimienta, pimentón, especias para aves y ajo. Utilizando papel de aluminio, enrolle con cuidado la carne formando un rollo y asegure los bordes. Si tienes tiempo, pon la carne en el refrigerador para marinar durante 2 horas. Si no tienes tiempo, hornéalo inmediatamente. Precalentar el horno a 180°C. Hornee el rollo de muslo de pollo durante 45-50 minutos.