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La sopa de pollo con bolitas de queso es perfecta para los amantes del queso. Su sabor es delicado y cremoso gracias a la adición de queso procesado. Esta sopa es estupenda para hacerla para niños. En primer lugar, las sopas tienen un efecto beneficioso sobre la digestión. Y en segundo lugar, esta sopa con bolitas de queso seguramente le interesará a tu hijo. Si estás preparando sopa por primera vez, una receta paso a paso definitivamente te ayudará a evitar cometer errores.

Paso 1

Hacer bolitas de queso. Mezclar el queso duro rallado con la harina, el huevo y el perejil picado. Enrolle la masa resultante en bolas de un tamaño que sea cómodo para comer con una cuchara.

Paso 2

Haz un poco de sopa. Picar o rallar la zanahoria, picar finamente la cebolla. Freír las verduras a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. Cortar la carne de pollo hervida. Añade las verduras fritas, el pollo y las patatas al caldo hirviendo terminado. Cocine por 10 minutos. Luego añade el queso procesado y espera hasta que la sopa hierva nuevamente. Después de esto, agregue las bolas de queso y los fideos a la sopa y cocine por 5 minutos más.