El pollo en salsa dulce es un plato que tiene su origen en la cocina china. La carne marinada en salsa dulce tiene una textura tierna y un sabor original. La preparación no te llevará mucho tiempo y el resultado no dejará indiferente a nadie. El secreto principal de la tierna textura de este plato es dejar la carne en un adobo dulce durante 30 minutos. Luego al hornearlo conservará todos los jugos. El resultado es un plato tierno y sabroso que se puede acompañar con salsa de tomate.
Paso 1
Cortar el filete de pollo en trozos grandes. Coloque el pollo en un bol. Agregue salsa de soja, azúcar de caña, aceite vegetal, sal y pimienta negra molida al filete. Remover. Cubra el recipiente con film transparente y refrigérelo durante 30 minutos.
Paso 2
Prepare una fuente para hornear. Coloque el filete marinado en una fuente sin agregar ningún aceite adicional y hornee en el horno durante 20 minutos.
Paso 3
Retire el pollo del horno. Colocar en platos divididos en porciones.
